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Mauro 2008 obtuvo 92 puntos Parker.

VINO TINTO MAURO 2009

Precio: $970.00

AGOTADO

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Cosecha 2009

D.O.                      Vino de la Tierra de Castilla y León
                            (Tudela del Duero)
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Vino Tinto
GRADO ALCOHÓLICO 14,5º
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VARIEDADES:       Tempranillo 90%, Syrah 10%

Gran creación de Mariano García, enólogo de Vega Sicilia durante 30 años.

El nombre del vino, de la bodega y de su bodega en Toro (Maurodos) constituyen un homenaje a su padre, Mauro García.
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AÑADA 2009
Invierno muy frío y lluvioso al que continuó una primavera de escasas precipitaciones. Las altas temperaturas después de la brotación, con un mes de agosto especialmente cálido, aceleraron el ciclo vegetativo y propiciaron un ligero adelanto de la vendimia. Una magnífica insolación y temperaturas templadas permitieron alcanzar una óptima maduración con una excelente sanidad en el fruto.
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NOTAS DE CATA
Vista: Rojo picota de capa alta, lágrima fina y tintada
Nariz: Preciso y concentrado en nariz con una limpia y encantadora expresión frutal. Predominan los frutos rojos bien maduros y delicados rasgos florales.
Boca: Glicérico, amplio y graso en la boca con tanino sedosos y un fresco final con notas de lima.
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MARIDAJE
Cocina regional, Platos, Entrantes, Jamón y embutidos, Carne, Cocina alemana, Pato, Barbacoa, Carne roja, Foie a la plancha y Carnes a la parrilla
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CRIANZA Y CONSUMO
Se embotelló en junio de 2011 después de pasar 16 meses en barricas de roble francés y americano nuevas y usadas. Añada de vinos complejos para disfrutar y guardar.

Temperatura de servicio óptima:      16ºC